Rezepte | Süßes

Kokos-Protein Bällchen

von am Januar 19, 2018

Das Kokos-Protein Bällchen Rezept entstand aus der Not heraus. Ich hatte absolut nichts Süßes zuhause, doch der Guster ließ mich aus meinen Vorräten etwas absolut Leckeres zaubern! Ohne die Mengen genau abzuwägen habe ich die Zutaten einfach Pi-mal-Daumen zusammen gemischt. Im Nachhinein habe ich versucht die Mengen ungefähr zu rekonstruieren. Dieses Rezept könnt ihr also getrost ohne die Verwendung einer Waage oder eines Messbechers versuchen! 

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Rezepte | Süßes

Kokosberge – Coconut mountains

von am Dezember 6, 2017

Pünktlich zur Weinachtszeit warte auch ich mit einem super leckeren Keksrezept auf! Im Backen bin ich leider weniger talentiert, doch ein paar Rezepte bringe ich auch zusammen. Kokosbusserl ist meine liebste Weihnachtsbäckerei und daher habe ich mich nun an einem gesunden Rezept versucht. Fündig würde ich bei minimalistbaker, deren Rezept 5-INGREDIENT DARK CHOCOLATE MACAROONS ich kurzerhand in Kokosberge umwandelte. Dieses Rezept ist glutenfrei, vegan und kommt ohne raffiniertem Zucker aus.

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