Kürbisgemüse
Vorbereitung
10Minuten
Kochzeit
15Minuten
Vorbereitung
10Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
für den Salat
Anleitungen
  1. Weißkraut und Grünkohl gemeinsam mit dem Lauch und der feingehackten Knoblauchzehe in Sonnenblumenöl oder Ghee anbraten.
  2. Restliches Gemüse kleinschneiden und zugeben. Hitze reduzieren und zugedeckt 10min ziehen lassen.
  3. Thymian unter mischen und mit Salz/Pfeffer abschmecken.
Salat
  1. Die Zutaten für den Salat in kleine Stücke schneiden und würzen.