Allheilmittel

Hustensirup selbst gemacht

von am Februar 5, 2017
Zwiebelhustensirup

Schnupfen, Halsweh und lästiger Schleim in den Bronchien – genau das passiert uns allen immer wieder öfters mal im Jahr. Wer nicht ständig auf die, in Apotheken erhältlichen, Medikamente zurück greifen will kann sich mit ein wenig Geduld seinen eigenen Hustensaft herstellen. Zwiebeln helfen dabei den Schleim, der in den Bronchien festsitzt, zu verflüssigen um ihn leichter abhusten zu können. Sie wirken antibakteriell, schleimlösend und entzündungshemmend. Die beste Wirkung besitzt die Zwiebel roh und frisch aufgeschnitten.

Um bei Schnupfen die Nase frei zu bekommen hilft das Inhalieren mit aufgeschnittenen Zwiebeln und anschließender Pflege mit dem selbst gemachten Nasenbalsam

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Rezepte | Süßes

Brownies mit Erdnussbuttercreme

von am Januar 15, 2017

Auf der Suche nach gesunden Alternativen für konventionelle Zutaten, wollte ich unbedingt wissen, ob es diese auch in der süßen Küche gibt. Ich bin ein riesen Fan von Brownies, aber kein Backtyp. Mein letzter Versuch an einem Brownierezept mündete in einem 0815 Schokoladekuchen. Brownies müssen aber saftig schokoladig (fudgy) sein! Nach ein wenig Recherche habe ich ein interessantes Brownierezept erstellt, dass nicht nur ohne Eier auskommt, sondern auch ganz einfach vegan zubereitet werden kann. Ich habe zudem versucht, einen Teil des Weizenmehls gegen Lupinen- und Kokosmehl zu tauschen. Eine weitere Zutat ist Kaffee aus Lupinenbohnen. Ihr kennt diese genialen Bohnen noch nicht? Zeit wirds. Statt weißem Kristallzucker wird Vollrohrzucker in reduziertem Ausmaß verwendet. Vollrohrzucker verleiht diesem Rezept eine karamellige Note.

Mann sollte meinen dieses Rezept schmeckt zu gesund und fade, probiert es aus und lasst euch überraschen.

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Alltagsgschichtln | Gesundheit

Knieschmerzen – Plica Syndrom

von am

Die Plica ist eine im Kniegelenk verdickte Schleimhautfalte. Abhängig von der Lage der Synovialfalte wird das Syndrom in drei Kategorien eingeteilt. Plica suprapatellaris, mediopatellaris und infrapatellaris.
Im Dezember 2013 und September 2017 wurde die Plica, eine wirklich dummes verdicktes Gewebe, dass im Kniegelenk nix zu suchen hat, mittels Arthroskopie entfernt. Diese sogenannte Schleimhautfalte ist ein Überbleibsel aus der Entwicklung des Kniegelenks. Normalerweise wird diese Membran von körpereigenen Fresszellen abgebaut oder verbleibt ohne große Folgen im Gelenk.

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